（有）熊谷伊兵治ナメコ生産所 | くまちゃんなめこ

赤粘土質の土壌でしか美味しく育たないという在来種の”甚五ヱ門芋(じんごえもんいも) “は、一子相伝で代々受け継がれること、なんと550年以上。 生産者の佐藤春樹さんは先日、”TBSテレビ:マツコの知らない世界”にも出演。強い絵面キャラクターも相まり、その名を日本全国に轟かせる、噂の希少な里芋を求めて、秋田との県境に位置する県北部の最上郡へ。 蕎麦で育てた土壌で、自然の力を活かしながら時間をかけて...