GOCHITABI DAIRY
ご馳走旅日記
茨城県岩間エリアは日本一の栗の生産地。
一般的に山間地が適しているとされる栗の生産ですが、岩間エリアは、保水性・通気性に優れた土壌や、寒暖差のある気候により、平坦な地形であるにも関わらず栗の栽培が盛んです。
岩間の栗が美味しいと言われる理由。それは、平地での収穫は山間に比べて、冷蔵室までの運搬動線が短く、鮮度が重要な栗にとって品質を保持しやすいためだと、代表は語ります。
小田喜商店では一般客用の売店もあり、大変美味しい栗のソフトクリームをいただきました。栗スイーツ好きの方は茨城を訪れることがあれば、是非足を運んでみてください‼︎