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徳島産”あわ育ち鶏の卵黄”と北海道産の小麦粉”きたほなみ”。こだわりの原料、そして独自の技術で製麺された“冨士麺ず工房の生パスタ”ハタヤリン”との出会いは、岡山旅での最も大きな収穫のひとつです。感動の食感と香りをもたらすそのポテンシャルは、複数の店舗で使用に向けて開発中です。数々のスターシェフが愛する絶品の生パスタをお楽しみに!!
時期・仕入れによってご提供の状況は異なります。 詳細は各店舗へご確認ください。
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