訪れた土地
今回の旅は山口県!!
旅の記録をおさめるカメラマンとして、毎回同行してくれているカメラマンが 山口県出身とのことで、食文化にも詳しい彼に今回の山口旅の スケジューリングをお願いしました!!
本州の最西端に位置する山口県は、荒々しい日本海側の響灘、海流が交差する関門海峡、 穏やかな瀬戸内の周防灘と三方が海に開かれ良質な漁場が広がります。 さらに東西に中国山脈が走る地形は農作条件に恵まれた土地。 素晴らしい食材との出会いが期待できます。
さて、どんな旅になるのでしょう。