DISHES
紀州ひろめの最も美味しく堪能できる食べ方がしゃぶしゃぶです。 熱々の昆布出汁にくぐらせると鮮やかな緑色に変色し、ポン酢で食べるとシャキシャキの歯ごたえと、とろみも感じられる独特の食感を楽しんでいただけます。
時期・仕入れによってご提供の状況は異なります。 詳細は各店舗へご確認ください。
VENUES
ファッションやカルチャーの発信地として世界中の人々が集う青山・外苑前。旧ベルコモンズ跡地に佇む青山の新たなランドマーク THE AOYAMA GRAND HOTEL は洗練された空間と多彩なレストランを揃えた時代に寄り添うホテルとして豊かなひと時をお届けいたします。
STORY