訪れた土地
佐賀県のおいしいものというと、みなさま何を連想しますか?
呼子のいかを筆頭に、B級グルメのシシリアンライス、 料理人の間では質の良いアスパラガスやいちじく、有明の海苔などが挙がるイメージです。
そんな佐賀の魅力を深掘りするため、熊本の予約の取れないレストラン「if」 の 若き人気シェフ 長谷川壱星さんを招いて2泊3日の旅に出かけました。
“ご馳走旅 佐賀編”スタートです‼︎