垣内農園 温州みかんのパンナコッタ

牛乳、生クリームにみかんの葉を入れ香りを移し、グラニュー糖、ふやかしたゼラチンの順に溶かし入れガラス容器で冷やし固める。みかんジュースも温め、ゼラチンを溶かして固まったパンナコッタの上に流す。みかんは薄皮まで向いて一口カットに切り添える。

時期・仕入れによってご提供の状況は異なります。
詳細は各店舗へご確認ください。